Шкафы пекарские

Шкафы пекарские, 1но - 2х - 3х секционные , предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического оборудования, используемого для выпечки хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд при температурах от 50 до 270°C. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Нагрев производится ТЭНами, размещенными в верхней и нижней частях секций (камер). Верхний и нижний блоки ТЭНов включаются раздельно тумблерами или через пакетные переключатели мощности, что позволяет создать одинаковые температурные условия для продукта, обрабатываемого в различных зонах камеры. Максимальная температура во всех шкафах +270°C. Мощность блоков верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируются самостоятельно. Передняя панель и боковые панели печи изготовлены из черного металла, покрытого порошковой краской, дверцы изготовлены из оцинкованного металла либо из нержавеющей стали. Данные шкафы имеют простую, надежную конструкцию. Имеется возможность изготовления изделий в соответствии с ГОСТ 26987-86.

Наименование	Габариты, мм	Примечание	Фото	Цена
Шкаф пекарский 3x-секционный ШПЭНмр-3 П	1280x935x1700	Разборный (по секциям, съемная подставка). Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 380В. Вес 230 кг.		143 370 руб.
Шкаф пекарский 3x-секционный ШПЭНмр-3	1280x935x1700	Разборный (по секциям, съемная подставка). Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 380В. Вес 228 кг.		129 000 руб.
Шкаф пекарский 3x-секционный ШПЭоц-3	1135x1025x1610	Неразборный. Дверки из оцинкованной стали. В каждой секции 2 противня 70046020 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 380В. Вес 230 кг.		101 010 руб.
Шкаф пекарский 3х-секционный ШПЭН-3	1135x1025x1610	Неразборный. Дверки из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 70046020 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 16,8 кВт, напряжение питания 380В. Вес 230 кг.		104 250 руб.
Шкаф пекарский 4-х секционный ШПЭНмр-4 П	1280x935x1700	Разборный (по секциям, съемная подставка). Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 22,4 кВт, напряжение питания 380В. Вес 300 кг.		187 510 руб.
Шкаф пекарский 4-х секционный ШПЭНмр-4	1280x935x1700	Разборный (по секциям, съемная подставка). Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 22,4 кВт, напряжение питания 380В. Вес 300 кг.		168 370 руб.
Шкаф пекарский 2х-секционный ШПЭНмр-2 П	1280x935x1350	Разборный (по секциям, съемная подставка). Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 11,2 кВт, напряжение питания 380В. Вес 160 кг.		108 330 руб.
Шкаф пекарский 2х-секционный ШПЭНмр-2	1280x935x1350	Разборный (по секциям, съемная подставка). Дверки и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 11,2 кВт, напряжение питания 380В. Вес 160 кг.		95 690 руб.
Шкаф пекарский 2x-секционный ШПЭоц-2	1135x1025x1315	Неразборный. Дверки из оцинкованной стали. В каждой секции 2 противня 70046020 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 11,2 кВт, напряжение питания 380В. Вес 160 кг.		74 170 руб.
Шкаф пекарский 2х-секционный ШПЭН-2	1135x1025x1315	Неразборный. Дверки из нержавеющей стали (AISI 430). В каждой секции 2 противня 70046020 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних) в каждой секции. Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 11,2 кВт, напряжение питания 380В. Вес 160 кг.		80 950 руб.
Шкаф пекарский 1-секционный ШПЭНмр-1 П	1280x935x1020	Разборный (съемная подставка). Дверка и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних). Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 5,6 кВт, напряжение питания 220В (выполняется через отдельный автомат). Вес 90 кг.		69 630 руб.
Шкаф пекарский 1-секционный ШПЭНмр-1	1280x935x1020	Разборный (съемная подставка). Дверка и передняя панель из нержавеющей стали (AISI 430). 2 противня 77046020 мм. Раздельная ступенчатая регулировка верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних). Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 5,6 кВт, напряжение питания 220В (выполняется через отдельный автомат). Вес 90 кг.		64 830 руб.
Шкаф пекарский 1-секционный ШПЭоц-1	1135x1025x1110	Неразборный. Дверка из оцинкованной стали. 2 противня 70046020 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних). Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 5,6 кВт, напряжение питания 220В (выполняется через отдельный автомат). Вес 90 кг.		48 620 руб.
Шкаф пекарский 1-секционный ШПЭН-1	1135x1025x1110	Неразборный. Дверка из нержавеющей стали (AISI 430). 2 противня 70046020 мм. Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних). Пароувлажнение н/а. Диапазон рабочих температур +50°C + 270°C, автоконтроль заданной температуры выпечки. Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм. Регулируемые по высоте ножки. Потребляемая мощность 5,6 кВт, напряжение питания 220В (выполняется через отдельный автомат). Вес 90 кг.		56 670 руб.

Шкафы пекарские

Каталог продукции

Акции

Полезная информация